厨界江湖传闻

最近有一股强大的新鲜势力登上舞台

据说，有了它

5分钟便可做出4小时的慢炖菜式

这玄妙的力量究竟是如何得到的？

——

它 从鸡肉中萃取精华

保留原汁原味的特色

它 不添加人工剂

成分天然

它 百搭菜品

适合烹饪多种菜肴

 

如此神秘却如此高品质的调味料

即将踏入厨界江湖

难怪几乎所有厨师都翘首以盼

 

而此刻在李锦记厨师汇的你

便是抢占了前排位置

能够一睹新品出世鲜风采

 

现在开始

屏息，不要眨眼

请它隆重登场！

 

 

升级包装后拥有更高性价比的

李锦记鸡粉调味料

新鲜登场

不秀两招鲜功夫如何在厨界江湖立足？

 

不怕

我们鸡粉兄弟有的是绝活

这第一道便是传家之宝的传统运用

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客家干蒸鸡

 

主料：三黄鸡1只1000克

配料：姜片10克

调料：李锦记鸡粉调味料20克、盐10克、客家米酒20毫升

制作方法：

1. 将处理干净的鸡从后背开刀、放平、再冲洗干净后用干净毛巾吸干水分；

2. 将盐和李锦记鸡粉调味料均匀地抹匀鸡的全身，腌制5分钟后放入客家米酒，上笼蒸40分钟取出；

3. 放凉后改刀、装盘、加入原鸡汤加热即可上桌。

 

它还能与海鲜结合

共同发力

鲜上加鲜

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淡菜节瓜煮花蟹

 

主料：花蟹2只约400克、节瓜300克

配料：淡菜（干贝）20克

调料：李锦记鸡粉调味料15克、盐8克、糖5克、胡椒粒2克、高汤600克、姜片20克

制作方法：

1. 花蟹洗净斩件，节瓜去皮切成块，淡菜用冷水泡软备用；

2. 锅内热油把花蟹炸一下倒出；

3. 锅内留少许油放入姜片、淡菜煸炒一下，再放入花蟹炒透后放入节瓜，撒胡椒粒，加入高汤煮5分钟，再调入李锦记鸡粉调味料、盐、糖煮约8分钟即可。

秀过真功夫的李锦记鸡粉调味料

这门秘密武器

是否正合你意？

 

第一位后厨提鲜好助手已然进入江湖

其实还有更多全新秘密武器没有解开面纱

作为李锦记骨灰级粉丝的你

怎能错过这个收入囊中的大好机会？

 

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