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杨春晖
创建于:2012-10-06
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董氏烧海参
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菜品简介
酱香浓郁自然、混酱口味立体,自制干锅酱不仅适合干锅类食材、也适合西北地区的野味及肉禽类食材的烹制。
主料
海参 适量
配料
大葱 适量
鸡汤 适量
调味品
李锦记 旧庄蚝油 适量
李锦记 草菇老抽 适量
李锦记 特级头抽 适量
李锦记 旧庄蚝油
李锦记 草菇老抽
李锦记 特级头抽
做法
1
海参涨发好以后,炒香大葱段;
2
加李锦记旧庄蚝油、李锦记草菇老抽、李锦记特级头抽和鸡汤烧制成熟。
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