原料/主料:

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• 鸡胸肉200克

配料:

• 胡萝卜丝30克，洋葱丝30克，大蒜10克，高汤250克，鸡蛋清一个，生粉30克

调料：

• 李锦记蒜蓉辣椒酱15克，李锦记天成一味极鲜特级鲜昧酱油15克，醋10克，糖10克
• 鸡胸调味：李锦记天成一味极鲜特级鲜昧酱油20克，李锦记纯香芝麻油5克，糖10克，盐5克

制作方法：

1. 先将鸡胸肉切条．然后加入鸡胸调味+腌制入味。
2. 将鸡条挂蛋糊下油锅，炸熟呈金黄色，装盘。
3. 将胡萝

用酱心得：

• 此菜酸甜适口，深受女性食客的欢迎。