原料/主料:

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• 牦牛肉400克

配料:

• 自制面类、洋葱丝

调料：

• 李锦记XO酱10克，李锦记锦珍鲜味蚝油5克，李锦记天成一味鲜味酱油10克

制作方法：

1. 先把饼炸好，改刀装盘。
2. 牦牛肉过油，然后加入料头，加入XO酱，天成一味，锦珍鲜味蚝油爆香翻炒，装盘即可 。

特色：

• 牦牛鲜嫩，XO酱香浓，面点搭配不油腻。

用酱心得：

• 李锦记XO酱香辣味美与天成一味鲜味酱油搭配口感更是鲜美。