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干锅海木耳
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菜品简介
菜系:【赣菜】
味型:【香辣】
主料:【素菜】
烹饪方法:【炒】
做法
原料/主料:
海木耳400克
配料:
五花肉20克、姜片
调料:
李锦记锦珍豆瓣酱10克,李锦记味蚝鲜10克,李锦记天成一味特级鲜味酱油10克
制作方法:
海木耳氽水。
五花肉爆香放入姜片及天成一味、味蚝鲜、锦珍豆瓣酱,调好味。
然后放入海木耳翻炒,装盘即可。
特色:
口感滑爽,鲜嫩,营养丰富。
用酱心得:
李锦记天成一味特级鲜味酱油更加突现菜肴自身的特点。
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