原料/主料:

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• 春鸡2只[约675克]

腌料:

• 李锦记叉烧酱3汤匙，李锦记海鲜酱1汤匙，李锦记豉油鸡汁2汤匙，李锦记纯香芝麻油（香油）2茶匙

芡汁：

• 李锦记叉烧酱2汤匙，李锦记海鲜酱1汤匙，水2汤匙，柠檬汁1汤匙

制作方法：

1. 春鸡洗净后抹干。腌料混合后腌鸡内外2小时。
2. 预热焗炉至摄氏200度/华氏400度，烤春鸡20-30分钟至熟及金黄，期间须反转一次。
3. 加热芡汁伴春鸡享用。