原料/主料:

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• 羊扒4块[约450克]

配料:

• 葱丝（洒面用）

腌料：

• 李锦记旧庄蚝油1汤匙，芥末粉1汤匙，李锦记天成一味特级鲜味酱油2汤匙，蜜糖1/2汤匙

制作方法：

1. 羊扒用腌料腌30分钟。
2. 将羊扒放入预热焗炉摄氏200度/华氏400度焗10分钟，反转扫上剩下的腌料，再焗10分钟或至熟，洒上葱丝。