原料/主料:

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• 牛舌250克

配料:

• 嫩芹菜叶、薄菏叶小米椒，装饰：白芝麻、散尾2只

调料：

• 李锦记蒜蓉辣椒酱15克、李锦记天成一味8克、鲜柠檬汁10g

制作方法：

1. 卤牛舌切薄片后用天成一味腌片刻。
2. 在用蒜蓉辣酱和柠檬汁拌匀即可。
3. 最后装盘装饰。

用酱心得：

• 鲜味酱油加蒜蓉辣酱使食材的味感丰富了！