原料/主料:

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• 野生九节虾1只150克

调料：

• 天成一味5克，黑胡椒粉5克，生粉2克，鸡油10克，白兰地3克

制作方法：

1. 野生九节虾一开为二，洗净虾肠。
2. 拌上天成一味，黑胡椒粉生粉；起平底锅下鸡油，煎熟出香味，喷上白兰地即可。

特色：

• 色泽自然，口味鲜香。

用酱心得：

• 天成一味酱油的渗透力强，色泽自然，口感丰富，不需添加其他味素。