原料/主料:

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• 意大利面150克，牛柳粒100克，番茄碎20克，洋葱5克

配料:

• 西兰花10克，番茄仔2个

调料：

• 蒜蓉辣椒酱20克，李锦记番茄沙司100克，桂林辣椒酱50克

制作方法：

1. 将意大利面条煮熟炒至香软放入焗盘。
2. 起锅炒香洋葱碎、牛肉粒、番茄碎，下入沙司，蒜蓉辣椒酱、桂林辣椒酱，翻炒均匀。
3. 将炒至均匀的肉酱均匀的铺在意大利面，焗炉焗香。

特色：

• 加入蒜蓉辣椒酱、桂林辣椒酱，李锦记沙司，三款品类，口味更加丰富，改变了传统意式面德酸甜口味。
• 酸甜微辣。

用酱心得：

• 李锦记沙司使酱的色泽红亮。
• 蒜蓉辣椒酱增香，桂林辣椒酱增香体味。