原料/主料:

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• 雪花牛肉200g

配料:

• 生菜50g、莲藕50g

调料：

• 海鲜酱10g、天成一味5g、蒜蓉辣椒酱10g

制作方法：

1. 雪花牛肉切蝴蝶片，摆盘待用。
2. 调好清单养生汤上桌。
3. 把海鲜酱、天成一味、蒜蓉辣椒酱调成混合酱汁，炸好牛肉，蘸酱使用。

特色：

• 牛肉鲜嫩爽口，蘸汁风味独特、回味悠长。

用酱心得：

• 口感丰富，提升原材料品质，菜肴档次得到提升。