原料/主料:

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• 牛腩300克 、牛筋100g

调料：

• 李锦记财神蚝油50g、李锦记柱侯酱15g、李锦记草菇老抽10g 糖5g香料5g料酒10g 香油胡椒粉少许 水500g

制作方法：

1. 经过粗加工处理后的主料飞水。
2. 锅内放水，调料，主料一起炖。
3. 约50-60分钟即可。

特色：

• 色泽红亮，味道浓郁、鲜香。

用酱心得：

• 使用LKK三款产品后，在传统的北方炖肉口味上提升了许多。