原料/主料:

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• 干笋衣50g

配料:

• 干辣椒5g，黄瓜200g

调料：

• 李锦记天成一味5g，李锦记财神蚝油5g，盐1g，糖少许，麻油少许

制作方法：

1. 干笋衣涨发切丝，用调料拌匀后炝辣椒。
2. 用黄瓜片包裹转盘即可。

特色：

• 色泽淡雅，清脆可口，造型独特。

用酱心得：

• 加入天成一味和财神蚝油后可以增加菜品味道的多样性。