原料/主料:

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• 黄鱼一条（200克）

配料:

• 腐皮3张

调料：

• 李锦记泰式甜辣酱30克，料酒5克，胡椒粉5克，盐3克

制作方法：

1. 将黄鱼取肉，切2寸长条，放入料酒5克 胡椒粉5克 盐3克略腌，包入腐皮炸制，剩余鱼骨一起拍粉炸制。
2. 将炸好的鱼卷依次放置在炸好的鱼骨上。
3. 食用时蘸食李锦记泰式甜辣酱即可。