原料/主料:

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• 肉排/腩排450克[切成长条]

腌料:

• 李锦记叉烧酱4汤匙，李锦记天成一味特级鲜味酱油1汤匙，红莓酱2汤匙，李锦记番茄沙司2汤匙

蘸点用料：

• 李锦记叉烧酱2汤匙，李锦记番茄沙司2汤匙，红莓酱3汤匙，水1汤匙

制作方法：

1. 肉排用腌料拌匀腌30分钟。
2. 肉排放入预热焗炉摄氏200度/华氏400度焗约15分钟，反转再焗10分钟。
3. 扫上剩下之腌料再焗2–3分钟至熟。
4. 蘸点用料拌匀并加热，伴肉排同享用。